Mi trovo a Roma.
Cucina a domicilio: per cene o pranzi, sia formali che informali. Cucino a casa vostra, se preferite ingaggio qualcuno che serva in tavola e poi lascio la cucina pulita. La procedura da seguire per realizzare un evento di successo è la seguente:
- Mi contattate 2/3 settimane prima dell’evento
- Concordiamo menù e preventivo
- Vengo a fare il sopralluogo nella vostra cucina e stabiliamo se è necessario noleggiare extra tavoli e servizio da tavola. Mi comunicate se volete che ingaggi un cameriere. Confermiamo il menù e il preventivo
- Il giorno dell’evento vengo diverse ore prima a casa vostra e cucino con un assistente
- Pulisco e riordino la cucina
Catering: cucino a casa vostra o affitto cucina professionale e porto il cibo a destinazione.
- Mi contattate 2/3 settimane prima dell’evento, a seconda del numero di partecipanti
- Concordiamo menù e preventivo
- Vengo a fare il sopralluogo nella vostra cucina (se disponibili) e confermiamo il menù e preventivo
- Il giorno dell’evento vengo diverse ore prima a casa vostra e cucino con un assistente, o equivalente in cucina professionale
- Pulisco e riordino la cucina, o vi porto il cibo dove necessario
Chef personale: preparazione di più pasti per la settimana da congelare e/o refrigerare, cucino a casa vostra a seconda delle vostra esigenze.
- Mi contattate 2 settimane prima di iniziare
- Concordiamo piatti e preventivo
- Vengo a fare il sopralluogo nella vostra cucina e confermiamo il menù e preventivo
- Vengo un giorno a settimana prestabilito e cucino il numero di piatti che volete. Lasciate spazio in frigo/freezer!
- Pulisco e riordino la cucina
Collaborazioni: Siete un locale e volete cambiare cucina per un giorno (o più)? Collaboro molto volentieri!
Avete bisogno di un menù nuovo e distante anni luce dalla solita solfa? Contattatemi, sono un pozzo di idee!
Siete una ONLUS o associazione culturale che ha bisogno di raccogliere fondi per beneficienza? Vi do una mano con molto piacere, lavoro gratis e mi rimborsate solo le spese essenziali!
